| 製作 | ................ | 玉置泰 細越省吾 |
| 監督 | ................ | 伊丹十三 |
| 助監督 | ................ | 白山一城 |
| 演出助手 | ................ | 久保田延廣 鈴木健二 |
| 脚本 | ................ | 伊丹十三 |
| 撮影 | ................ | 田村正毅 |
| 撮影助手 | ................ | 笠松則通 伊藤栄美 茂呂高志 三森葉子 |
| 音楽 | ................ | 村井邦彦 |
| 演奏 | ................ | 東京シティ・フィルハーモニック管弦楽団 |
| 指揮 | ................ | 小泉ひろし |
| シンセサイザー | ................ | 向谷実 安西史孝 |
| 美術 | ................ | 木村威夫 |
| 撮影効果 | ................ | 落合保雄 |
| 美術助手 | ................ | 丸山裕司 |
| 装飾 | ................ | 越智利治 |
| 録音 | ................ | 橋本文雄 |
| 録音助手 | ................ | 林大輔 柴山申広 葛木誠 |
| 効果 | ................ | 斉藤昌利 |
| リーレコ | ................ | 河野競司 |
| 照明 | ................ | 井上幸男 |
| 照明助手 | ................ | 加藤博美 斎藤志伸 町田修一 岡本幸典 関根謙一 |
| 編集 | ................ | 鈴木晄 |
| 編集助手 | ................ | 米山幹一 |
| ネガ編集 | ................ | 荒川鎮雄 |
| 衣裳 | ................ | 小合恵美子 |
| 料理スタイリスト | ................ | 石森いづみ |
| グラッフィク・デザイン | ................ | 佐村憲一 |
| 題字 | ................ | 味岡伸太郎 |
| キャスティング | ................ | 笹岡幸三郎 |
| 製作担当 | ................ | 川崎隆 |
| 記録 | ................ | 堀北昌子 |
| 特機 | ................ | 上村寛一 |
| 小道具 | ................ | 小俣倉之助 毛尾喜泰 |
| クッキング・スタイリスト | ................ | 小川聖子 |
| 衣裳 | ................ | 中山邦夫 |
| スタイリスト助手 | ................ | 今井久美子 |
| 結髪 | ................ | 小沼みどり |
| 技斗 | ................ | 高瀬将嗣 |
| 方言指導 | ................ | 大原穣子 |
| スチール | ................ | 目黒祐司 |
| スナップ | ................ | 竹内健二 |
| 製作宣伝 | ................ | 山崎みみ |
| 演技事務 | ................ | 桜田繁 |
| 製作進行 | ................ | 長田忠彦 岩下真司 |
| ヘアーメイク・デザイン | ................ | 雑賀健治 |
| のれん字 | ................ | 山田無涯 |
| 企画資料協力 | ................ | 山本益博 東海林さだお 愛川欽也の「探検レストラン」 フルハウス |
| カメラ | ................ | パナビジョン |
| 配役 | ||
| ゴロー | ................ | 山崎努 |
| タンポポ | ................ | 宮本信子 |
| 白服の男 | ................ | 役所広司 |
| ガン | ................ | 渡辺謙 |
| ピスケン | ................ | 安岡力也 |
| ショーヘイ | ................ | 桜金造 |
| ターボー | ................ | 池内万作 |
| センセイ | ................ | 加藤嘉 |
| 老人 | ................ | 大滝秀治 |
| 白服の男の情婦 | ................ | 黒田福美 |
| おめかけさん | ................ | 篠井世津子 |
| カキの少女 | ................ | 洞口依子 |
| マネージャー | ................ | 津川雅彦 |
| 白服の男の子分 | ................ | 深見博 |
| 〃 | ................ | 加藤善博 |
| 〃 | ................ | 長江英和 |
| アベック | ................ | 村井邦彦 |
| 〃 | ................ | 松本明子 |
| ピスケンの手下 | ................ | 榎木兵衛 |
| 〃 | ................ | 粟津潔 |
| 〃 | ................ | 大屋隆俊 |
| 〃 | ................ | 瀬山修 |
| 専務 | ................ | 野口元夫 |
| 常務 | ................ | 嵯峨善兵 |
| 課長 | ................ | 成田次穂 |
| 部長 | ................ | 田中明夫 |
| 課長 | ................ | 高橋長英 |
| ヒラ | ................ | 加藤賢崇 |
| ボーイ | ................ | 橋爪功 |
| マナー教室の生徒 | ................ | 松浦佐知子 |
| 〃 | ................ | 此木順子 |
| 〃 | ................ | 松山薫 |
| 〃 | ................ | 野呂瀬初美 |
| 〃 | ................ | 小川乃り子 |
| 〃 | ................ | 金子真美 |
| 〃 | ................ | 中村祐理子 |
| 〃 | ................ | 菅由紀子 |
| 〃 | ................ | 坪井木の実 |
| 〃 | ................ | 中河仁美 |
| 〃 | ................ | 高尾あゆみ |
| 〃 | ................ | 根本里生子 |
| 〃 | ................ | 間中舞 |
| 〃 | ................ | 森幸枝 |
| 太った外人 | ................ | アンドレ・ルコント |
| 大三元のおやじ | ................ | 久保晶 |
| 息子たち | ................ | 兼松隆 |
| 〃 | ................ | 大島宇三郎 |
| 〃 | ................ | 川島祐介 |
| 日の出ラーメンのおやじ | ................ | 里木佐甫良 |
| その職人 | ................ | 都家歌六 |
| 味一番のおやじ | ................ | ＭＡＲＩＯ ＡＢＥ |
| 中華街のおやじ | ................ | 高木均 |
| その隣のおやじ | ................ | 二見忠男 |
| 中華そば屋コック | ................ | 横山あきお |
| 小さい乞食 | ................ | 辻村真人 |
| 細長い乞食 | ................ | 高見映 |
| 顔の長い乞食 | ................ | ギリヤーク尼ケ崎 |
| 太った乞食 | ................ | 松井範雄 |
| 赤鼻の乞食 | ................ | 佐藤昇 |
| 合唱する乞食たち | ................ | 日本合唱協会 |
| 守衛 | ................ | 福原秀雄 |
| 歯医者 | ................ | 北見唯一 |
| 女助手 | ................ | 柴田美保子 |
| 〃 | ................ | 南麻衣子 |
| ヤムチャ売り | ................ | 鈴木美江 |
| そば屋のおかみ | ................ | 小熊恭子 |
| 女中 | ................ | 伊藤公子 |
| タクシーの運転手たち | ................ | 関山耕司 |
| 〃 | ................ | 入江正夫 |
| 〃 | ................ | 沖佐々木範幸 |
| 〃 | ................ | 石岡博夫 |
| タンポポの客たち | ................ | 上田耕一 |
| 〃 | ................ | 佐藤恒治 |
| 〃 | ................ | 木村雅俊 |
| 〃 | ................ | 中山登 |
| 〃 | ................ | 竹内セツコ |
| ルームサーヴィス | ................ | 小竹林義一 |
| 医者 | ................ | 大月ウルフ |
| いじめっ子たち | ................ | 田村淳一郎 |
| 〃 | ................ | 竹中直人 |
| 〃 | ................ | 大沢健 |
| 海女たち | ................ | 安達久美子 |
| 〃 | ................ | 新谷絵子 |
| 〃 | ................ | 中田佳子 |
| 〃 | ................ | 松渕麻美 |
| 〃 | ................ | 小笠原睦子 |
| 人参をさげた男の子 | ................ | 海野喜一 |
| 走る男の子供たち | ................ | 関菜穂子 |
| 〃 | ................ | 石井孝明 |
| 〃 | ................ | 横田真洋 |
| 公園の母親 | ................ | 大久保かずこ |
| 赤ちゃん | ................ | 大久保旬 |
| 歯の痛い男 | ................ | 藤田敏八 |
| カマンベールの老婆 | ................ | 原泉 |
| 走る男 | ................ | 井川比佐志 |
| その妻 | ................ | 三田和代 |
| 老紳士 | ................ | 中村伸郎 |
| 刑事 | ................ | 田武謙三 |
| 連れの男 | ................ | 林成年 |
| ラーメンの先生 | ................ | 大友柳太朗 |
| マナーの先生 | ................ | 岡田茉莉子 |